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sábado, 8 de junho de 2013

Guacamole





Fácil de fazer e não requer pratica, uma forma diferente e deliciosa de utilizar o abacate! Bom para oferecer como petisco para aquela reunião de amigos!
Vamos à receita:

Ingredientes

- 1abacate maduro
- 2 tomates médios
- suco de 1limão pequeno (ou à gosto)
- 1 ou mais pimenta-dedo-de-moça
- 1 punhado de salsinha picadinha (opcional)
- azeite e sal marinho à gosto

Modo de Fazer

Descasque e descarte o caroço do abacate, amasse-o bem com um garfo. Acrescente os tomates picados em cubos, a pimenta bem picadinha, a salsinha também picadinha, o azeite, o sal e o suco de limão. Misture bem e pronto! Use nachos para acompanhar! Hummm!

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